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过菜吗?”周春禾开口道。
“种过。”
“那你说说包菜和卷心菜的区别。”周春禾现场出了一道考题。
江绿期待地看着付小安,说实话,这题搁在以前,她也答不上来。就是现在,也说不大清楚。
“他们虽然都是圆形的,但包菜更紧实,卷心菜相对松散一点,而且叶片薄一点,口感上包菜软烂些,老人孩子都可以吃,卷心菜则是鲜脆,做凉拌菜就很不错。”