第73章 烤鸭 兔子加油
回家就不用吃饭了。
烤鸭师傅点点头:“没问题。”
说着他就从烤炉里面拿出油光锃亮的大鸭子开始片。
宋月兰站在一旁,好奇地观察起这个厨房来。
除了烤鸭师傅,这里还有两个打下手的帮工。
其中一个人正负责处理去毛后的鸭子。
只见他动作娴熟地将鸭子开膛破肚,然后去掉头、内脏和鸭掌。
最后把鸭下水丢进一旁的铁桶中。
那个铁桶里面放了不少的鸭下水。
宋月兰有些好奇:“那些内脏,是要怎么做?”
烤鸭师傅头也不抬道:“嗯,应该是扔了。”
“我以前的饭店有人过来收,但是我刚来这边。”
“收下水的人,说这边太远了,不值得跑一趟。”
所以这些鸭下水现在没有人要。
宋月兰眼睛一亮:“这些下货可以给我吗,我可以买。”
这些日子,她还没有看见京海有卖卤鸭货的。
她一次可以多做一点卖。
现在包子店卖包子已经极限了,但是这些鸭货跟茶叶蛋一样,多做一点也不费什么力气。
烤鸭师傅把片好的鸭子递给两人、
“这还用花什么钱,你要就拿走就行。”
他早就听说宋月兰年龄不大却是一位面点高手,能来这里带学生都是有两把刷子。