返回第56章 分家宴  弱颜首页

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对张氏道。

李氏让王氏将带来的东西,都抱过来,一一说给张氏。除了两隻母鸡,一篮子鸡蛋,另外还有一袋子的大米和一袋子白面,一条子五花三层的猪肉,两大串晒干的蘑菇,一大包干木耳,一篮子秋李子、一篮子鸭梨,两包红糖,两包点心,还有一匹毛青大布。

“娘,家里地和果树也该收了,正是忙的时候,为了我,来这么多人。还带这些东西……”张氏有些过意不去。

“地里收的差不多了,山上果子还得等两天。二弟和弟媳妇,还有几个孩子在家,没啥可操心的。 东西也不多……”王氏就道。

“知道你家的好东西也轮不到你吃,怕你亏了身子。”李氏就道。

张采云看见了外屋房梁上的鸡,还有屋角的粳米和白面,柜上的笸箩里还放着两枚鸡蛋,就让李氏和王氏看。

娘几个的脸色就好看了一些。

“这次她理亏心虚,竟然肯拿出这些东西来给你……”

“多亏了几个孩子……”张氏就把连蔓儿如何给她请了石太医救命,过后又如何帮她争了小灶。“几个孩子都懂事,枝儿和五郎天天下地帮他爹干活,我就躺炕上,吃喝都是蔓儿给我张罗。还有小七陪我说话……”

“蔓儿都会做饭了?”

“看我娘做过。我就学会了。”连蔓儿道。

“我一开始还担心,没想到她做出来的饭菜,还都挺好吃。”张氏有些自豪地道。

“巧娘没有生笨丫头的。你在家的时候就啥啥都会,采云要是像她姑一半就好了。”王氏道。

这时就听见上房里,连老爷子让周氏准备饭菜。

“上房要做饭了,爹让把肉拿过去。”张庆年进来道。

“拿过去吧。”李氏点头道,“咱也过去,我得找亲家母说道说道。”

大家就都往上房来。周氏和李氏见面。少不得都说了几句客气话。

“瞧我这还得做饭,亲家到屋里坐吧。我让孙媳妇陪你说话。”周氏道。

连蔓儿想着李氏有话要和周氏说,就对周氏道,“奶,你和我姥姥屋里歇着说话吧,饭菜我和我姐来做。”

“那哪成。”周氏道,她其实有些心虚,并不愿意面对李氏这些人。

“有啥不成的,又没外人,孩子们做啥样就吃啥样,谁还能挑理。”东屋里老爷们们在说话,不方便,王氏就将周氏半扶半架地往西屋里让。连秀儿和蒋氏怕周氏吃亏,也忙跟了进去。

连蔓儿就和连枝儿商量都做些啥菜。

“姥姥姥爷来看娘,这可是大事,这饭菜咱要尽量往丰盛里做。”连蔓儿道。

先是凉菜,就准备一个蒜泥拍黄瓜,一个拌三丝:干豆腐丝、胡萝卜丝,青萝卜丝,调成酸辣味的,还有刚才买来的大拉皮,也用蒜泥和秋油拌了,另外叫五郎上房顶去拿了一捆花生下来,将花生仁剥出来,用油炸了,撒上盐。一共是四样凉菜。

然后就是热菜,一个韭菜炒鸡蛋,肉片炒黄瓜木耳,青椒干豆腐炒肉片,再做一个炸茄盒,就是将肉切成肉末,用麵粉、盐、花椒调味做馅,挑大个的嫩茄子做成茄盒,放在油锅中炸熟,然后再炒一个酸豆角,最后再用土豆和五花肉做一道红烧肉。

四个凉菜,六个热菜,连蔓儿觉得这样就差不多了,又叫了连叶儿帮忙烧火,连蔓儿和连枝儿两个准备炒菜。

东屋里,连老爷子不知和张青山是怎样讲的,就打发了连守礼出去,又将里正几个人请了回来,说是这次分家没多少事,趁着吃饭前的功夫,就把家分清楚。

吴玉昌来的时候,还拎了两条鲤鱼。

连蔓儿想了想,这顿饭的规格要再提高一些才行,刚才定的菜也差不多了,只是量要加大,另外再加上这两条鱼,多炸点东西,应该就足够了。乡村人家请客的席面上有鱼有肉,还有油炸的吃食,就能算上是头等的席面。

男人们在东屋谈分家的事,看见连蔓儿几个里外的忙活,隻当是几个孩子帮周氏打下手。那边周氏几个女眷,还不知道这么快又将里正等人请来了,因此只有张采云出来瞧了一眼,想要帮手,连蔓儿看她穿了一身新,就把她推回屋里去了。

因此,大家都不知道,中午请客的饭菜只有连蔓儿和连枝儿操持。

“蔓儿,就咱俩做菜,能行嘛?”连枝儿还有些不太自信。

“怎不行,姐你做菜不比奶和娘差。”

“这茄盒、倭瓜饼和土豆饼,我就没做过,能好吃吗?”

“放心吧,肯定好吃。”连蔓儿道。

“蔓儿,你怎琢磨出来的那?”

“这两天给娘做饭。没事琢磨的。”连蔓儿道。

“用了这么些油,奶不知该怎心疼了。”连蔓儿和连秀儿先炸了花生米。又在炸茄盒。

“油用的多不怕,只要一会饭桌上主人和客人都有面子,只有夸咱们的。”连蔓儿道。

连枝儿点了点头,乡村人家,自己吃饭尽量俭省,但是待客的饭菜

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